Glass weights for fermentation - Fermentation set consisting of 2 weights for fermentation (7 cm) encumbrance stone - ShopVlot

Deze glazen verzwaringsstenen zijn geschikt voor fermentatieprocessen. De set bestaat uit twee gewichten met een diameter van 7 cm. Ze zijn vervaardigd uit glas en zijn bedoeld om te voorkomen dat gefermenteerde groenten boven het vloeistofoppervlak komen. Het glas is van een materiaal dat geen geur, smaak of kleur van voedsel opneemt. Bij de verzwaringsstenen wordt een houten stamper geleverd die gebruikt kan worden om ingrediënten aan te stampen. De stamper is aan de bovenzijde iets breder dan aan de onderzijde. Dit product is geschikt voor het fermenteren van diverse ingrediënten zoals zuurkool.